能量水
對今期選擇月刊討論「水」這個題目，既喜且憂。
喜的是，消委會終於正視那些具有健康作用宣稱的「神奇水」所帶來的問題。透過多位專家的訪問，拆解那些健康水能量水的吹水言論，這報導更被刊登於各大報章的主要新聞版面。
悲得是，觀乎選擇月刊的訪問報導，其實根本就不需要勞動消委會出手。因為報導當中不包括產品測驗又或水的化驗，而是透過搜集不同產品，並向背後的生產商或代理商要求提出有關產品的健康療效宣稱的證據。同時消委會亦訪問了多位學術界人士、衛生署和醫學會代表聽取意見。
這是任何一個記者均可以做到的訪問。根本就不用勞動到消委會。
只是訪問代理商和一些權威人士做一個特刊而已。那些能量水和健康水的問題存在已久，難道沒有任何一位新聞機構報館編輯對此課題有興趣甚至曾經考慮過嗎？難道香港沒有一個記者勝任做一篇有關的特刊報導嗎？
難道沒有一個記者仍為健康水能量水本身大有問題嗎？
背後的原因可能很簡單，就是報館或電視台不想得失這個近來賣廣告賣得最落力的客戶。
對媒體失望，對消委會也不無失望。
因為他們真的可以做得更好。
如果他們能夠將購入的水機所製造出來的水，作出化學分析，來證實和一般的水沒有分別，甚至做一個簡單的實驗，去證明這些水和普通水的功效沒有分別，那就更有說服力。
在實證醫學上，一切也講求醫學證據。那止健康水能量水從來沒有提供到有關醫療成效宣稱的醫學證據，如果以牛津的實證醫學中心的分類方法，這些宣稱根本連第五級最低等的證據也談不上。
如果是專家基於生物生理學的基礎研究以知的知識而對某理論提出意見，那就屬於第五級醫學證據，亦是最低層次的一級。但總聊勝於無。
作為尊重科學的人，我們應該感謝消委會今次出手。但消委會的確可以做得更多。
不過拆解偽科學後，盲目的香港人是否就此會清醒過來，以港人的性格，我真的有點擔心。
另有一些建議出於今日的明報社評，整體社評的論調不錯，不過執行上有一定困難。
其中一個建議就是「鼓勵學術界獨立測試市場上各種受歡迎的科技產品，公布結果」。
試問這些研究會吸引那些整天競逐於「刺蝟針」又或「新英倫醫學期刊」出版論文的兩間醫學院教授嗎？
所刊登的報告，試問有那一份國際性學術期刊會有興趣？如果沒有，那些醫學院教授又為什麼會出手對有關產品作研究檢測？除非有極度龐大的研究經費，否則我相信這不足以吸引醫學院的學者加入測試。
問題是，就算有幾多的科學報告和證據，不接受的人就始終是不接受，你沒有看見蘋果日報訪問有份售賣活化水的盧冠廷先生嗎？因為健康本身沒有容觀的指數量度，只要繼續有些三四線明星宣稱飲了會更健康，難道不受沒有無知扮有料的人繼續踴躍購買嗎？
喜的是，消委會終於正視那些具有健康作用宣稱的「神奇水」所帶來的問題。透過多位專家的訪問，拆解那些健康水能量水的吹水言論，這報導更被刊登於各大報章的主要新聞版面。
悲得是，觀乎選擇月刊的訪問報導，其實根本就不需要勞動消委會出手。因為報導當中不包括產品測驗又或水的化驗，而是透過搜集不同產品，並向背後的生產商或代理商要求提出有關產品的健康療效宣稱的證據。同時消委會亦訪問了多位學術界人士、衛生署和醫學會代表聽取意見。
這是任何一個記者均可以做到的訪問。根本就不用勞動到消委會。
只是訪問代理商和一些權威人士做一個特刊而已。那些能量水和健康水的問題存在已久，難道沒有任何一位新聞機構報館編輯對此課題有興趣甚至曾經考慮過嗎？難道香港沒有一個記者勝任做一篇有關的特刊報導嗎？
難道沒有一個記者仍為健康水能量水本身大有問題嗎？
背後的原因可能很簡單，就是報館或電視台不想得失這個近來賣廣告賣得最落力的客戶。
對媒體失望，對消委會也不無失望。
因為他們真的可以做得更好。
如果他們能夠將購入的水機所製造出來的水，作出化學分析，來證實和一般的水沒有分別，甚至做一個簡單的實驗，去證明這些水和普通水的功效沒有分別，那就更有說服力。
在實證醫學上，一切也講求醫學證據。那止健康水能量水從來沒有提供到有關醫療成效宣稱的醫學證據，如果以牛津的實證醫學中心的分類方法，這些宣稱根本連第五級最低等的證據也談不上。
如果是專家基於生物生理學的基礎研究以知的知識而對某理論提出意見，那就屬於第五級醫學證據，亦是最低層次的一級。但總聊勝於無。
作為尊重科學的人，我們應該感謝消委會今次出手。但消委會的確可以做得更多。
不過拆解偽科學後，盲目的香港人是否就此會清醒過來，以港人的性格，我真的有點擔心。
另有一些建議出於今日的明報社評，整體社評的論調不錯，不過執行上有一定困難。
其中一個建議就是「鼓勵學術界獨立測試市場上各種受歡迎的科技產品，公布結果」。
試問這些研究會吸引那些整天競逐於「刺蝟針」又或「新英倫醫學期刊」出版論文的兩間醫學院教授嗎？
所刊登的報告，試問有那一份國際性學術期刊會有興趣？如果沒有，那些醫學院教授又為什麼會出手對有關產品作研究檢測？除非有極度龐大的研究經費，否則我相信這不足以吸引醫學院的學者加入測試。
問題是，就算有幾多的科學報告和證據，不接受的人就始終是不接受，你沒有看見蘋果日報訪問有份售賣活化水的盧冠廷先生嗎？因為健康本身沒有容觀的指數量度，只要繼續有些三四線明星宣稱飲了會更健康，難道不受沒有無知扮有料的人繼續踴躍購買嗎？
「難道沒有一個記者仍為健康水能量水本身大有問題嗎?」
絕對認同!!而我所知,英國報紙如Guardian每星期都會有debunk psuedo science myth呢類專欄, 而有關呢d case Horizon 一年都唔播幾多次。
如你所講,香港是一個商業社會,不注重理性思考,不注重科學精神。
要傳眾注意,係需要一群高質素既大眾,而係香港係無市場。沒有資金,沒有傳統, 我地只可以任由市場擺布。
我想係香港缺乏公共知識份子, 做學術的只係做學術,不會與世界有任何接觸。加上大部分大學畢業生,只係會加入商界。因為香港的大學研究,除了位少難入,實在很不吸引,感覺很頹.....
Posted by
半空的書架 |
7/15/2006 11:17:00 下午
香港並非缺乏公共知識份乎，而是這些人多數在社會科學界。批評政治有餘，批判科學不足。
最重要的是，正婀反對普選的理由﹕香港是一個純商業城市。
這城市不需要有學識人口，而是需要肯消費的人口。
Posted by
方潤 |
7/15/2006 11:33:00 下午
(香港人)中國人由細到大愛迷信. 相信:
轉過風車,便可轉運!
飲了符咒的水, 便可化兇催吉.
不夠錢, 可以去借富, 搵到就要記得還!
風水術士個個出書, 銷售勝水滸傳百萬倍!
見到流星就許願, 很靈! 但總許不成便飛走了!
買六合彩, 下一個中彩就是我.
煲白醋可以防炎(沙氏.
百佳超低價真係慳得多! 於是去買三打皂液,共慳了數十元!
無綫娛樂台,是娛樂圈話事!
用了像電飯煲的修身腰帶便可減腰肥!於是以後不再用電飯煲!節食.
食疴油丸,可以去油消肥.
由細到大,我們都在迷信中長大!好似, 年初一不可洗頭.又或者去森林放水要講借歪!
大個後,人人不知不覺或多或少都迷信了!所以能量水有益,真係信都不出奇!
Posted by
匿名 |
7/16/2006 01:17:00 下午